グアテマラ ワイカン 〜レペゼン ウエウエテナンゴ〜 ウォッシュド【中煎り】

810円
定価:810円
豆の挽き方
グラム

『バランスがよくスッキリとした飲みやすさ』

カカオ,カシューナッツ,シトラス,緑茶


カカオのようなコクとカシューナッツのような香ばしさを感じられます。
シトラスのような印象や緑茶のような飲みやすさも特徴的です。 中煎りだからこそ、苦すぎず、酸味も強くなく、
幅広く楽しんでいただけるコーヒーです。

100g/810円 200g/1,566円 500g/3,834円 (全て税込)

生産国グアテマラ
地域ウエウエテナンゴ
農園複数の小規模農家
標高1,600-1,800 m
品種ブルボン、カトゥーラ、カティモール、マラゴジッペ、パチェ
生産処理ウォッシュド

銘柄情報

レモン、ブドウ、またはリンゴを思わせるさわやかな酸味と、アーモンドのようで、タフィーと甘いナッツのバランスを備えたコーヒーです。この地域のMayaQ’qnjobal方言で、「waykan」は「星、または夜空に輝く光」を意味します。ウェウェテナンゴとその周辺の先住民は、ここでのコーヒー生産に大きな役割を果たしており、コーヒーは直接的にも間接的にも地域経済の約80%を占めています。リージョナルセレクトの商品は84〜87点のスコアのブレンドロットです。

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