えべっさんブレンド【33ミニッツロースト】

810円
定価:810円
豆の挽き方
グラム

究極の甘さを追及した新しい深煎り33ミニッツロースト

チョコレート、ブラックベリー,ナッツ

日本に約3,500社あるえびす神社の総本社「西宮神社」は、兵庫県西宮の「福の神えびす様」をおまつりする神社。
地元では「えべっさん」という愛称で親しまれています。COFFEE HOUSE FIELDはこのえべっさんのお膝元にお店を構えています。
えべっさんに守られ、末永く繁盛することをイメージし作られたブレンドです。

33ミニッツローストで仕上げたえべっさんブレンドは、より甘さが長く続き、
深煎りでもしっかり甘い。コクやバランスも良いですが、いつもより柔らかい。
焙煎違いのえべっさんブレンドも皆さまから愛されますように。。

銘柄情報

生産国コロンビア / ブラジル
地域エル パラシオ,アセベド,ウィラ / ー 
農園ブエノスアイレス / ラ ソレダ
標高1,750m / − 
品種カトゥーラ / イエローブルボン
生産処理ウォッシュド / ナチュラル

究極の甘さを追及した、
新しい深煎り33ミニッツローストとは

その名のとおり、33分間かけて焙煎されたコーヒー豆のことです。 一般的な深煎りコーヒーだと約12分〜15分で焙煎されることが多いですが、 弊社では新しく、その倍以上の時間33分をかけ、尚且つ低温+完全熱風で焙煎することで、生豆本来の甘さを追及した新しい深煎りのカテゴリーを作ることに成功しました。

こんな方にオススメ

  • コーヒーの酸味が苦手な方
  • 深煎りでも生豆本来の味を楽しみたい方
  • ただ苦いだけのコーヒーが苦手な方

<弊社のロースト方程式>

33ミニッツローストによってできた焙煎の方程式が下記です。
生豆本来の甘さ×33分間長時間焙煎×完全熱風
=究極の甘さをもつ深煎り

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